Portal Aktywni.pl korzysta z plików cookies. Korzystając z serwisu zgadzasz się na ich przyjmowanie. Zapoznaj się z naszą polityką cookies. Zamknij powiadomienie.

Aktywna strefa Forum

Zaloguj się przez Facebooka

Zdrowa forma »
» Jak przejść na wegetarianizm?
Który piłkarz brzydszy? Wybierz!
vs


Aktywne pojedynki: zobacz rankingi zdjęć »
rozstrzygaj pojedynki
dodawaj zdjęcia
sprawdź kto wygrał

Jak przejść na wegetarianizm?

Autor: AKTYWNI.PL  Data publikacji: 2011-01-26

Tagi: dieta wegetariańska, odrzucenie mięsa, przejście na wegetarianizm, weganizm, wegetarianie, wegetarianizm, węglowodany Zdrowa forma

Galeria artykułu

Wegetarianizm przestał być już kojarzony z sekciarstwem, czy dziwactwem, coraz więcej osób decyduje się odrzucić produkty mięsne ze swojego jadłospisu. Również dietetycy i lekarze  przyznają, że  dieta wegetariańska jest bezpieczna dla naszego zdrowia.Wiele osób deklaruje chęć przejścia na wegetarianizm, lecz nie wie czym może zastąpić mięso w swojej diecie.

Nie jest łatwo z dnia na dzień zmienić swoje nawyki żywieniowe, dlatego każda dieta, także wegetariańska wymaga pewnych wyrzeczeń. Zazwyczaj jednak osoby, które decydują się  już przejść  na dietę jarską, czy wegańską nie chcą już wracać do starych nawyków żywieniowych.

Prezentujemy kilka porad, które pomogą ci odrzucić produkty mięsne i zastąpić je roślinną alteranatywą:

1. Przekształć potrawy, które znasz lub lubisz. Przykładowo, nie dodawaj kulek mięsnych do swojego ulubionego spaghetti, lub zastąp je wegetariańskim odpowiednikiem, na przykład farszem sojowym. Wiele potraw, które do tej pory jadłeś tak naprawdę bardzo łatwo przekształcić na posiłki wegetariańskie. 

2. Nie szukaj jedynie gotowych produktów. Spróbuj spędzać, jak najwięcej czasu na kulinarnych eksperymentach, jedzenie zrobione samemu smakuje zawsze lepiej, poza tym łatwiej będzie ci  odkryć własne ulubione smaki. 

3. Przeszukuj sklepy ze zdrową żywnością, zamiast robić zakupy jedynie w supermarketach. Zawsze znajdziesz w nich coś nowego do wypróbowania, a sprzedający pomogą ci znaleźć to czego szukasz lub doradzą, który produkt jest najlepszy. 

4. Naucz się cierpliwości. Nie zawsze udaje się wytrwać w postanowieniu za pierwszym razem, a wizja krwistego steku, lub skrzydełka z fastfooda  może wygrać z twoim postanowieniem. Każdy ma takie potrawy, z którymi trudno mu się rozstać, ale z czasem twoje zachcianki osłabną. Pamiętaj o swoich celach i powodach przejścia na wegetarianizm lub weganizm – to pomoże ci w chwilach słabości. 

5. Nieustannie poszerzaj swoją wiedzę. Jak najwięcej ucz się i czytaj o zdrowiu i diecie wegetariańskiej. Wiedza to potęga, dzięki niej dowiesz się np., że dieta oparta na warzywach strączkowych i produktach zbożowych jest zdrowsza od tej opartej na produktach mącznych, jak np, makarony. pierogi, pizza.

6. Czerp z doświadczeń innych. Jeśli znasz innych wegetarian lub wegan, pytaj ich o rady i wskazówki. Każdy ma inne doświadczenie z przechodzeniem na wegetarianizm, którym może się podzielić. Jeśli nie znasz osobiście żadnego roślinożercy przewertuj fora internetowe i portale dla wegetarian na pewno znajdziesz tam cenne rady. 

7.Zastąp mięso zdrowym jedzeniem i pilnuj, aby twoja dieta była zrównoważona. Jeśli będziesz jadł tylko frytki i chipsy twoje zdrowie z pewnością na tym ucierpi i będziesz chciał wrócić do starych nawyków żywieniowych. Aby być najedzonym i pełnym zdrowia, jedz różnorodne ziarna nieprzetworzone, warzywa, owoce i dużo strączków, które uzupełnią twoją dietę w niezbędne aminokwasy egzogenne.

8. Wegetarianizm nie kończy się na kotletach sojowych. Jest to popularny stereotyp dotyczący diety wegetariańskiej. Soja to rzeczywiście wspaniałe źródło białka i mikroelementów m.in. żelaza, wapnia czy witamin z grupy B. Warto pomyśleć również o włączeniu do jadłospisu jej przetworów np. tofu, tempeh, czy miso. Koniecznie włącz do swojej diety również inne warzywa strączkowe, takie jak: soczewica, groch, fasola (nie tylko biała, ale i czarna lub adzuki), ciecierzyca, czy bób.

Jeszcze nikt nie dodał tego artykułu do ulubionych
Zaloguj się, aby zapisać w ulubionych

Masz konto na portalaktywni.com?

Nie pamiętasz hasła? | Zarejestruj się

Dodaj komentarz

Nie musisz zakładać konta, żeby podzielić się swoją opinią. Dodaj komentarz już teraz.

dodaj komentarz

Dodaj komentarz

imię lub nick: *

wróć

adres e-mail: * (adres e-mail nie będzie widoczny)

wpisz tekst z obrazka *

* - pola wymagane
Polecane na Aktywni.pl
Aktywne Pojedynki
Który piłkarz brzydszy? Wybierz!
vs
Reklama
Reklama
Zgłoś uwagi

Zgłoś uwagi do strony Aktywni.pl