Portal Aktywni.pl korzysta z plików cookies. Korzystając z serwisu zgadzasz się na ich przyjmowanie. Zapoznaj się z naszą polityką cookies. Zamknij powiadomienie.

Aktywna strefa Forum

Zaloguj się przez Facebooka

Zdrowa forma »
» Składniki mineralne
Który tenisista przystojniejszy? Wybierz!
vs


Aktywne pojedynki: zobacz rankingi zdjęć »
rozstrzygaj pojedynki
dodawaj zdjęcia
sprawdź kto wygrał

Składniki mineralne

Autor: Paweł Otręba  Data publikacji: 2008-09-16

Tagi: funkcje składników mineralnych, minerały, składniki mineralne, źródło minerałów Zdrowa forma

Galeria artykułu

Składniki mineralne są niezbędne do utrzymania prawidłowych procesów w naszym organizmie. Podczas wzmożonego wysiłku wraz z potem tracimy sporo składników mineralnych, które pełnią dużą rolę w okresie powysiłkowym pomagając usunąć zmęczenie i osiągnąć nowy, wyższy stopień gotowości do pracy (superkompensacja). Należy dbać o utrzymanie makro- i mikroelementów na odpowiednim poziomie.

Makroelementy:

Nazwa

Dzienne spożycie

Funkcje

Źródło

Wapń

900 - 1200 mg

99% znajduje się w kościach i zębach. Reguluje czynności nerwów i mięśni. Działa odczulająco i przeciwzapalnie. Wpływa na proces krzepnięcia krwi.

Produkty mleczne, jaja, fasola, orzechy włoskie, soja, nać pietruszki, czekolada mleczna

Fosfor

700 - 900 mg

Składnik kości i zębów. Odgrywa rolę w procesie skurczu mięśniowego.

Mleko, mięso, ryby, jaja, pełnoziarniste produkty zbożowe, ziemniaki, groch fasola, pestki dyni

Siarka

 

Wchodzi w skład aminokwasów, wit. B1, koenzymu A, tauryny

Jej źródłem jest białko pochodzenia zwierzęcego i roślinnego.

Sód

575 - 625 mg

Bierze udział w gospodarce wodno - elektrolitowej.

Sól kamienna

Magnez

370 mg

Aktywator enzymów. Składnik kości.

Ciemne pieczywo, szpinak, kasze, pestki dyni, natka pietruszki, orzechy.

Potas

3500 mg

Wpływa na gospodarkę wodną organizmu. Bierze udział w czynności nerwów i mięśni. Reguluje pH.

Ziemniaki, pomidory, grzyby, kalafiory, orzechy, kapusta, banany, szpinak.

Chlor

750 mg

800 mg - przy zwiększonej aktywności fiz.

Najczęściej w organizmie występuje jako chlorek sodu. Bierze udział w gospodarce wodno - elektrolitowej. Duży jego ubytek następuje podczas obfitego pocenia się.

Sól kuchenna

 Mikroelementy:

Nazwa

Dzienne spożycie

Funkcje

Źródło

Selen

60 - 70 µg

Z wit. E bierze udział w systemie antyoksydacyjnym. Składnik enzymów chroniących tkanki przed działaniem wolnych rodników.

Owoce morza, produkty, jaja, ryby morskie, nerki, wątroba, mięso

Żelazo

15 mg

Przenosi tlen z płuc do tkanek (jako składnik hemoglobiny). Aktywuje enzymy tkankowe. Aktywuje wit. A, B2, C. Pobudza czynności szpiku kostnego. Szczególnie ważny podczas miesiączki u kobiet.

Mięso, wątroba, żółtko jaja, kakao, nać pietruszki

Cynk

13 - 16 mg

Niezbędny do budowy i rozwoju tkanek. Bierze udział w procesie syntezy białek. Bierze udział w procesach odpornościowych.

Mięso, wątroba, owoce morza, mleko, jaja, ryby

Fluor

1,5 - 4 mg

Aktywator enzymów. Składnik kości.

Woda, zboża i produkty zbożowe, ziemniaki

Kobalt

 

Składnik wit. B12

Pokarm pochodzenia zwierzęcego

Jod

160 µg

Podstawowy składnik hormonów tarczycy. Hormony te regulują PPM.

Sól jodowana, makrela wędzona, wino białe półwytrawne

Miedź

2,0 - 2,5 mg

Jako składnik enzymów bierze udział w przemianach energetycznych. Bierze udział w budowie tkanek jako ochrona przed wolnymi rodnikami.

Kakao, soja, wątroba wieprzowa, produkty zbożowe

 

3 osób dodało "Składniki mine…" do ulubionych (kto?)
Zaloguj się, aby zapisać w ulubionych
Jessica Fones

Jessica

Warszawa

Kinga N......a

Kinga

Lubawka

Zuza P.

Zuza

Toruń

Podziel się swoją opinią!

dodaj komentarz
Natalia Nowicka

Natalia

Warszawa

2009-01-26 10:35

Czy regularne spożywanie tabletek typu "Centrum" które rzekomo zawierają wszystkie potrzebne minerały i witaminy naprawdę zapewnia nam wystarczająco ich ilość ? czy tabletka może zastąpić witaminy, które są w produktach jadalnych ? Co lepiej jest przyswajane do organizmu ?

Rafał Kurs

Rafał

Michelin

2009-01-26 17:41

nic z tego. "Centrum " to tylko suplement diety. Nawet jeżeli jest na opakowaniu napisane 100% dziennego zalecanego zapotrzebowania w 1 kapsułce( nie wiem ile jest w "centrum" podaję tylko przykład) musimy starać się podstawowe zapotrzebowanie na te elementy pożywienia spożywać wraz z jedzeniem, a niedobory ewentualnie uzupełniać suplementami. Ja przy intensywnym wysiłku np wit C spożywam ok 500%, wit B6 spożywam ok 400% zalecanego spożycia dziennie z suplementu + to co jest w moim jadłospisie. I podobnie z innymi witaminami jak i minerałami. Przy ciężkim wysiłku, tak jak przy infekcjach, przeziębieniach itp występują niedobory, które trzeba uzupełniać suplementami. Albo inaczej, trenując ciężko fizycznie i nie spożywając przy tym suplementów zawsze wystąpią niedobory, ponieważ nie jesteśmy w stanie zjeść tyle by zaspokoić wszystkie potrzeby żywieniowe naszego organizmu. Ale prowadząc umiarkowanie aktywny tryb życia i nie będąc chorym zaleca się przede wszystkim spożywanie wszystkiego co potrzebne wraz z jedzeniem i tyle. A co jest lepiej przyswajalne dla organizmu? Hmm, teraz są tak wyrafinowane suplementy,że niemal mamy pewność że to co w nich jest jest prawie 100% przyswajalne. Ale niestety nie wszystkie takie są. Ja podane wcześniej 400% wit B6 w ciągu dnia, spożywam wraz z każdym posiłkiem, a jest ich 6-7, czyli należy podzielić te 400% na 7 racji. Jednorazowo nie przyswoiłbym takiej ilości witaminy. Lepiej zatem wybierać te produkty, które uzupełniają dzienne zapotrzebowanie w kilku porcjach w ciągu dnia. czyli nie takie które bierze się raz dziennie dostarczając tym samym od razu 100% dziennego zapotrzebowania, tylko np takie które bierze się do każdego posiłku i łącznie wynoszą 100%.

Jedzenie trzyma nas przy życiu, dobre jedzenie, ruch, odpoczynek = wysoka jakość życia, serdecznie pozdrawiam!!!

Aleksandra Kocot

Aleksandra

Warszawa

2009-01-27 12:03

Ja jestem przeciwnikiem wszelakich sztuczydeł w postaci witamin w tabletkach.
Zamiast witaminy C lepiej wycisnać sobie sok z cytryny itd.
Przemyślane odżywianie na pewno przyniesie więcej dobrego niż ta chemia z apteki.

Natalia Nowicka

Natalia

Warszawa

2009-01-27 12:03

Eeee tam... czyli jednak okazuje się, że te wszystkie niby witaminy w tabletkach to jedna wielka ściema ;) W takim razie wolę zjeść owoce niż wpychać w siebie chemie zawierającą minimalny skład sztucznych witamin... :) Jednak nie zawsze w produktach spożywczych można znaleźć wszystkie witaminy.. np z tego co pamiętam to witamina D bierze się w organizmie z nasłonecznienia więc w okresie zimy nie mamy skąd jej brać... wtedy chyba trzeba już sięgać po tabletki... A np. takie codzienne zażywanie witamin w tabletkach nie będzie po jakimś czasie szkodliwe dla organizmu ?

Anna Kalinowska

Anna

Warszawa

2009-01-27 14:11

Na pewno będzie, tylko o tym koncerny farmaceutyczne nie raczą wspomnieć.
To podobnie jak z Actimelem, który jest skuteczny, ale na 2 tygodnie, a nie wolno go pić codziennie, bo więcej szkody niż pożytku. Naukowcy to udowodnili, ale koncern Danone ma lepsze przebicie i reklamę niż badania naukowe...

Ja też wolę owoce niż chemie, choć nie ukrywam, że zdarza mi się sięgać po suplementy. Teraz np. przyjmuję wyciąg ze skrzypu polnego - mam nadzieję, że pomoże na łamiące się paznokcie :)

Rafał Kurs

Rafał

Michelin

2009-01-27 19:41

I takie podejście mi się podoba bardzo, jak wasze. Nie ma co kombinować z suplementami, jeżeli zapotrzebowanie nie jest większe niż to, które może nam zapewnić zrównoważona dieta. Poza tym, żeby suplement działał tak jak należy, nie można go stosować cały czas. Organizm potrzebuje odpoczynków i czasu na oczyszczenie.
Niestety żyjemy w czasach, gdzie wszystko zostaje udoskonalane chemicznie, i nawet nie zdajemy sobie sprawy z tego jak bardzo cała ta chemia oddziałuje na nasze organizmy. Weźmy np chipsy, każdy z nas wie, ze są bardzo nie zdrowe. Ktoś unika je z powodu dużej zawartości tłuszczów. Inny ktoś zdaje sobie z tego sprawę, że z tym tłuszczem poradziłby sobie śmiało bo przecież ciężko pracuje i ćwiczy ale wie, że te tłuszcze są strasznie niezdrowe więc też ich unika. Ja dodatkowo wiem gdzie są produkowane takie chipsy, jakich środków się używa do tego by ziemniaki dalej chciały rosnąć na strasznie już od lat wyjałowionej ziemi i doskonale wiem co jest efektem końcowym. Podobnie smaczne "karpie z polskiej hodowli". Jest sobie rolnik który, posiada x ha kwadratowych ziemi na której ma jakieś tam roślinki, chce aby plony były większe, więc używa sobie nawozów, mysli sobie że jak doda 2-3 razy więcej niż się zaleca bedą jeszcze lepsze wyniki. Ma tez staw hodowlany z karpiami na swej ziemi, kiedyś rosły nad nim drzewa, ale wyciął je wraz z innymi drzewami na swej ziemi, które uniemożliwiały transport ciężkiego sprzętu rolniczego. Nie wiedział jednak rolnik jak wielką szkodę wyrządza sobie, konsumentom produktów z jego surowców i jaką szkodę wyrządza naturze. Spadł więc sobie deszcz i woda wypłukała z gleby większość środków chemicznych. Szkoda tylko, że wszystkie azotany, azotyny itp... szalenie rakotwórcze substancje trafiają bez przeszkód( drzewa-one znakomicie je wyłapują, ale zostały wycięte) do stawu z rybami. Zastanawiam się co by było gdyby, ominął je nasz świąteczny stół wigilijny i gdyby pożyły sobie jeszcze. Zastanawiam się jakie choroby zaczęły by je łapać. Domyślam się że byłyby to nowotwory, takie jak dręczą ludzi.
Do czego dążę. A między innymi do tego, że ludzka głupota nie zna granic, i do tego, że tylko rozumne wykorzystanie tego co daje nam technika pozwala przynosić zamierzone dobre rezultaty prawie w każdej dziedzinie życia. Dlatego w dzisiejszych czasach niezmiernie trudno jest się odizolować od "chemii", ale warto starać się to robić, szkoda tylko że często jesteśmy oszukiwani. Chociażby z jogurtami danone'a, mnie zastanawia jedno. Produkty Danona mają dość długą datę końcową do spożycia, czyli zapewne mają sporo konserwantów, albo są otoczone opatrznością boską, jeżeli Bóg nie brał udziału przy produkcji actimela, to nie wiem czy są tam jakies l-casei. Polecam Biojogurt, krótka data ważności, mało konserwantów, niezły probiotyk.

Anna Listopad

Anna

Warszawa

2009-01-27 21:02

powiem tak.. jestem za tym, aby unikac chemii i tabletek cud ze skladnikami mineralnymi czy witaminami, ALE

czasem trzeba:) dopoki cieszymy sie ogolnym zdrowiem strońmy od tego rodzaju specyfików, jednak wiem z autopsji, ze bardzo łatwo nabawić się niedoborów rożnego rodzaju w organizmie, zwłaszcza gdy jest się aktywnym ruchowo. Wtedy ciężko w krótkim czasie uzupełnić niedobory z "pozywienia" i żeby serducho się nie wykończyło (tutaj akurat mam na mysli moze nie skladniki mineralne, ale np. elektrolity - magnes, potas, wapń itd.) powinniśmy podjąc szybkie kroki, często w postaci pigułek. Nie róbmy tego jednak "na czuja", ale z pomocą lekarza.

Anna Listopad

Anna

Warszawa

2009-01-28 09:39

magnez nie magnes sorry za byczka :P

Rafał Kurs

Rafał

Michelin

2009-01-28 14:12

byczek, hehe... nic się nie stało, . Racja, strońmy od chemii. Ale ja jakbym był na bakier z suplementami mógłbym zapomnieć o aktywności takiej jaką teraz zażywam. Nie mam 2 żołądków jak niektóre zwierzęta i naprawdę ciężko by mi było dostarczyć wszystko z pożywienia. Siedzieć w miejscu nie potrafię, a suplementy jakoś mi przez gardło przechodzą... więc sami rozumiecie. Ale jak ktoś ma możliwość dostarczenia wszystkiego z pożywienia tym lepiej, dla niego. Nie ma po co sięgać po suplementy. Ale stronić trzeba też od zbyt małej aktywności fizycznej, która moim zdaniem wyrządza straszne szkody i w organizmie i tym samym na umyśle...

Masz konto na portalaktywni.com?

Nie pamiętasz hasła? | Zarejestruj się

Dodaj komentarz

Nie musisz zakładać konta, żeby podzielić się swoją opinią. Dodaj komentarz już teraz.

dodaj komentarz

Dodaj komentarz

imię lub nick: *

wróć

adres e-mail: * (adres e-mail nie będzie widoczny)

wpisz tekst z obrazka *

* - pola wymagane
Polecane na Aktywni.pl
Aktywne Pojedynki
Który tenisista przystojniejszy? Wybierz!
vs
Reklama
Reklama
Zgłoś uwagi

Zgłoś uwagi do strony Aktywni.pl